Carrot cookies

＊材料＊

紅蘿蔔泥  50g

黑糖          50g

奶油         50g

低筋麵粉100g

＊做法＊

1. 奶油置於室溫
2. 奶油跟黑糖先拌勻（可以用手直接抓勻；黑糖不用過篩）
3. 把紅蘿蔔泥 、低筋麵粉慢慢加入 步驟2  拌勻成麵團即可。
4. oven preheat 170度c；about 15-20 min.
5. 成品口感是屬於鬆軟

＊裝飾＊

白巧力隔水加熱融化，

自己發揮創意去裝飾！

（我是把巧克力切碎，

趁烤箱還有熱度的

時候，放進去融化，

省了隔水加熱的步驟！）