＊＊Strawberry Swiss Roll＊＊ |
| 彩繪瑞士捲，現正流行！ 草莓捲是入門款， 做法不會很難，做出來的成品很有成就感！！ 一般人的草莓圖案上，會用抹茶畫出綠色葉子， 我們家沒有抹茶粉， 我那天才老媽竟然說把草莓葉子黏上去比較逼真....  所以我們就把葉子洗乾淨、擦乾， 沾一點奶油黏到草莓圖案上。 |
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| 裡面的夾餡除了草莓，我還加入切丁的奇異果； 這一條是要給小阿姨， 所以沒有切片； 小阿姨拿來當作外婆隔天的早餐， 切給外婆吃， 外婆很喜歡～ 小阿姨說剩下一小片要外婆拿回家可以吃， 外婆一口答應！ 蛋糕捲畫法引用及參考 小本廚房實錄-草莓草莓蛋糕捲 小本廚房實錄-卡通造型蛋糕捲 這個作者看起來是各年輕的妹妹，  ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 另外這一位就是創作出彩繪瑞士捲的日本蛋糕捲達人JUNKO http://ameblo.jp/chottono-kufu/ 她blog裡面有很多令人意想不到的驚奇喔！！  ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ |
＊＊Sweet potato Swiss Roll＊＊
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| 跟草莓捲同樣的配方， 內餡擠上蒸好的地瓜泥代替草莓， 地瓜蒸好、壓成泥， 幾乎不需要加糖，甜度就很夠！！ 抹好打發的鮮奶油， 把地瓜泥鋪上去， 至於地瓜泥的量就隨個人喜好！！  |
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