＊超Ｑ潤戚風＊-【健康戚風Healthy Chiffon Cake】

食譜、做法皆來自【超Ｑ潤戚風】，

成品真的很綿密...

這個蛋糕只使用蛋白，

因為小阿姨建議希望吃“健康、養生“的蛋糕，

所以我參考【超Ｑ潤戚風】裡面的健康戚風蛋糕做法；

給小阿姨試吃沒有加料的，

自己後來還是在最上面加了“不太健康“的

巧克力淋醬（dark chocolate with whipping cream）